Falafel

Deliciosas albóndigas de garbanzos en 25 minutos. ¡Las albóndigas vegetarianas por excelencia!

Compartir Imprimir

3-4p

25 Min.

200 g de cigrons
60g de ceba
1 d'all
20 g de pebrot verd
15 g de nata
50 g de pa
Sal i pebre
1 cullerada de comí

Per a la salsa:
125 g de iogurt natural
Suc de 1/2 de llimona
1 cullerada d'oli d'oliva
Fulles de coriandre
Sal

Perquè ho prepareu

Introduir tots els ingredients en un robot de cuina i triturar.

Utilitzar el Veggie Balls per a crear les boletes.

Col·locar les veggie balls en una safata de forn amb el Tapet de cocció silicona i introduir-les al forn preescalfat a 200 ºC. Cuinar uns 10 minuts o fins que estiguin daurades.

Per a la salsa: en un bol, barrejar tots els ingredients fins a aconseguir una salsa homogènia.

Servir els falafel amb la salsa... i llestos!

T'has quedat amb ganes de provar més receptes de mandonguilles vegetarianes i veganes?

Descobreix totes les Receptes per a Veggie Balls.

Falafel