Filets de sardina amb chutney de mango
Una receta con sabores exóticos como el mango, acompañando este plato de sardinas, ¡en menos de 10 minutos!
Compartir
Imprimir
2p
7 Min.
8 sardines, netes d'espines i en filets
1 mango, net, a trossos
2 trossets de gingebre
Suc de 1/2 llimona
Sal y pebre
Torradetes de pa
Perquè ho prepareu
Per preparar el chutney, introdueix a l'Estoig de Vapor el mango amb el suc de la llimona i la ratlladura d'un trosset de gingebre. Cuina 4 minuts a potència mitja.
Un cop llest el chutney, pots deixar-lo amb grumolls o pots triturar-lo per a un acompanyament més fi i uniforme.
Finalment, posa el chutney a la base de l'Estoig de Vapor, els filets de sardina a sobre i cuina-ho junt uns 2-3 minuts a temperatura màxima (800W).
Consells: Pots servir-les amb unes torrades de pa de cereals.
Filets de sardina amb chutney de mango
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €