Gelat cremós de iogurt i fruits vermells

1. En un bol, munta-hi la nata amb el sucre i la vainilla. 
2. Afegeix-hi el iogurt amb una espàtula de manera envoltant.
3. Emplena els motlles de gelats cremosos amb la barreja fins a la meitat, afegeix-hi la melmelada o el culis de fruita i acaba d'emplenar-los amb la barreja de iogurt i nata.
4. Congela els gelats durant 4-5 hores.
5. Fon la xocolata Rudy, dins del recipient de silicona, en franges de 10-20 segons a màxima potència als microones. Repeteix l'acció fins que la xocolata estigui líquida.
6. Afegeix l'oli de coco a la xocolata i barreja-ho fins que quedi uniforme.
7. Desemmotlla els gelats i submergeix-los en la xocolata i empolsa la fruita liofilitzada per sobre.
8. Deixa-ho reposar fins que se solidifiqui la xocolata, preferiblement en un tapet de silicona i llestos!

Ja tens els teus gelats de iogurt i fruites vermelles llestos per gaudir!

Vols més idees per fer els teus gelats casolans? Descobreix totes les receptes per a motlles de gelats.