Gelat de caramel salat

Divertidos helados de caramelo salado en forma de pretzel
Compartir Imprimir
4p
10 Min. + 4 h congelación

Què necessites

2 rovells d'ou
100 g de llet
250 g de nata
50 g de llet condensada
80 g de sucre morè
30 ml d'aigua
1 cullerada de vainilla
Sal grossa

Perquè ho prepareu

    1. Barreja l'aigua amb el sucre dins d'una olla al foc i fes un caramel. Introdueix el caramel a cadascun dels 4 motlles i assegura't que quedi ben estès. Reserva.

    2. Barreja la vainilla, la llet condensada, la nata i la llet i introdueix la mescla al microones durant 4 minuts a màxima potència.

    3. Barreja bé la mescla anterior amb els rovells dels ous. Bat bé.

    4. Aboca la mescla als motlles de gelats i omple'ls fins a la línia marcada.

    5. Col·loca els motlles al congelador durant 4 hores.

    6. Desemmotlla i... a punt per gaudir!
  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte