Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

ENVIAMENT GRATUÏT a partir de 20€

ENVIAMENT RÀPID

DEVOLUCIÓ GRATUÏTA per totes les comandes

Mandonguilles de carbassó i mongetes

Descubre como preparar albóndigas de calabacín y alubias
Compartir Imprimir
3-4p
25 Min.

300 g de carbassó
120 g de mongetes blanques
2 d'all
50 g de ceba
100 g de pa
1/2 cullerada de llimona
1/2 cullerada d'ají
1/2 cullerada d'orenga
1/2 cullerada de julivert
Sal
Pebre
3 cullerades de oli d'oliva

Per a la salsa:
100 ml de oli d'oliva
30 g de ruca
30 g d'alfàbrega fresca
30 g de pinyons
Ratlladura d'1 llimona
Sal

Perquè ho prepareu

    • Pelar i tallar la ceba i els alls. En una paella, escalfar l'oli i sofregir-hi la ceba uns 8 minuts.

    1. Rentar i despuntar el carbassó i ratllar-lo. Afegir els alls i el carbassó ratllat i cuinar-ho tot junt uns 6-7 minuts més.

    2. Triturar les mongetes amb el pa i afegir-hi les verdures i les espècies fins a aconseguir una massa homogènia.

    3. Utilitzar el Veggie Balls per a preparar les boletes.

    4. Col·locar les veggie balls en una safata de forn amb el Tapet de cocció silicona i introduir-les al forn preescalfat a 200 ºC. Cuinar uns 10 minuts o fins que estiguin daurades.

    5. Per a la salsa, triturar tots els ingredients al got de la batedora.

    6. Servir les Veggie Balls acompanyades de la salsa i llestes! Ja pots disfrutar d'unes delicioses mandonguilles de carbassó i mongetes.

      T'has quedat amb ganes de provar més receptes de mandonguilles vegetarianes i veganes?

      Descobreix totes les Receptes per a Veggie Balls.
    • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte