Mandonguilles de llenties i arròs

¡Aprende a preparar albóndigas de lentejas y arroz con esta deliciosa receta vegetariana!
Compartir Imprimir
3-4p
25 Min.

Què necessites

170 g de llenties cuites
40 g d'arròs
80 ml d'aigua
50 g de pastanaga
100 g de ceba
40 g de pa ratllat
Sal
Pebre
50 g de formatge de cabra tendre

Per a la salsa:
100 ml de salsa de soja
2 cullerades d'oli d'oliva
1 cullerades d'oli de sèsam
1 pizca de xili molt

Perquè ho prepareu

    1. Introdueix 40g d'arròs amb 1 / 4 de tassa d'aigua (80 ml) al Quick Quinoa & Rice Cooker amb una mica de sal, i cou al microones durant 4 min. a màxima potència (800W).

    2. Pelar i ratllar la pastanaga i pelar i picar la ceba ben fina. En una paella, escalfar l'oli i sofregir-hi les verdures uns 8-10 minuts.

    3. Afegir-hi l'arròs i salpebrar.

    4. Deixar refredar la barreja. Una vegada freda, abocar la barreja en un bol i afegir-hi el pa, el formatge i les llenties. Amb ajuda d'una forquilla, aixafar fins a obtenir la consistència desitjada.

    5. Utilitzar el Veggie Balls per a preparar les boletes.

    6. Col·locar les mandonguilles de llenties en una safata de forn amb el Tapet de cocció silicona i introduir-les al forn preescalfat a 200 ºC. Cuinar-les uns 10-12 minuts o fins que estiguin daurades.

    7. Per a la salsa: barrejar tots els ingredients en un bol.

    8. Servir les veggie balls acompanyades de la salsa. Llestes! Ja pots disfrutar d'unes mandonguilles de llenties i arròs casolanes.

      T'has quedat amb ganes de provar més receptes de mandonguilles vegetarianes i veganes?

      Descobreix totes les Receptes per a Veggie Balls.
  • També us pot interessar

    Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte