Pasta amb pesto de kale
Una recepta diferent però igualment gustosa! Aprofita els beneficis de les fulles verdes.
Ingredients
150 g de pasta fresca
100 g de col kale
20 g de pinyons (o 2 cullerades soperes)
½ dent d'all petit
10 g d'alfàbrega fresca (o les fulles de 2-3 branquetes)
6 cdes. d'oli d'oliva
Sal i pebre
3 cullerades de formatge parmesà o qualsevol formatge en pols
Perquè ho prepareu
- Per al pesto, primer neteja els vegetals.
- Posa tots els ingredients en un got de batedora i tritura’ls bé fins a aconseguir una crema uniforme. Si ha quedat molt espessa, podem afegir una mica més d'oli d'oliva.
- Prepara la teva ració de pasta al Quick Pasta Recipes Cooker de Lékué, i fet!
T'ha agradat aquesta recepta de pasta amb pesto de kale? Descobreix més receptes!