Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Quefir

Descobreix l’apassionant mon dels amants del bon quefir
Compartir Imprimir
7-8p
5 min + 20h fermentació

Què necessites

Ingredients:

800 ml de llet de nevera

2 cullerades de grànuls o 80 g de cultiu (en pols o quefir preparat)

Perquè ho prepareu

  1. Posa 800 ml de llet de nevera en el recipient per fermentar-la.

  2. Escalfa la llet al microones a 800 W durant 1 minut (25 ºC).

  3. Posa el colador i el molinet al recipient. Afegeix 2 cullerades de grànuls de quefir.

  4. Posa el recipient amb la tapa de silicona a l'aïllant tèrmic.

  5. Deixa-ho fermentar durant unes 20 hores.

  6. Treu-ho de l’aïllant tèrmic, destapa-ho i gira el colador 90º.

  7. Remou-ho amb el molinet i filtra el quefir, deixant només els grànuls al colador.

  8. Apunt per degustar el teu propi quefir!

També us pot interessar

Producte esgotat
Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
Comparteix producte