Amanida asiàtica

Dale un toque asiático a tus ensaladas!!

Compartir Imprimir

5 Min.

Què necessites

½ pastanaga tallada a juliana

½ remolatxa crua tallada a juliana

menta fresca

alfàbrega fresca

barreja d'enciams o brots d’enciams

125 g de bolets

2 cullerades de brots de soja

2 cullerades de blat de moro torrat (kikos)

Vinagreta:

1 cullerada de suc de llimona

Tabasco

2 cullerades de suc de pinya

1 cullerada d’oli d’oliva

1 cullerada de soja

Perquè ho prepareu

1. Talla la pastanaga i la remolatxa a juliana.

2. Salteja els bolets.

3. Afegeix tots els ingredients al bol del SaladShaker.

4. Prepara la vinagreta en un bol a part i afegeix-la a l’amanida.

5. Tapa el bol amb la tapa de silicona i sacseja’l.

Amanida asiàtica