1 filet de gall
1 patata
1 pebrot del piquillo
½ ceba
2 cullerades d'oli d'oliva
50 ml (1/2 gotet) de vi blanc
Sal
Pebre
Perquè ho prepareu
Pela la patata, talla-la en rodanxes i col·loca-la a la base de l'estoig de vapor. Salpebre el peix (en aquest cas el Gall) i col·loca'l sobre les patates.
Després afegeix unes tires de pebrot del piquillo i unes altres de ceba sobre el gall, rui
Gambes als sabors d'Asia
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €