130 g de sucre glas
70 g de mantega
90 g de clares d'ou
85 g de farina
Perquè ho prepareu
Introdueix en un bol el sucre, la mantega remollida, les clares i la farina i treballa la massa amb unes varetes fins que quedi llisa i homogènia.
Cobreix la placa del forn amb el tapet de silicona i, amb l'ajuda d'una cullera, estén la massa fo