Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

ENVIAMENT GRATUÏT a partir de 20€

ENVIAMENT RÀPID

DEVOLUCIÓ GRATUÏTA per totes les comandes

Cogombrets

¡Prepara una gran variedad de encurtidos caseros y saludables!
Compartir Imprimir
8p
25 min. + 4 días fermentación

Què necessites

300 g de cogombrets frescos o cogombres
10 g d'anet fresc
1 gra d'all
5 g de llavors de mostassa
15 g de pebre negre
5 g de claus d'espècia
15 g de sal sense iode
200 g d'aigua embotellada

Perquè ho prepareu

    • Renta bé els cogombrets i talla'ls a làmines amb l'ajuda d'una mandolina.
    1. Barreja l'aigua i la sal i reserva-ho.

    2. Posa els cogombrets al pot amb l'all i condimenta-ho amb la resta d'ingredients. Pressiona amb l'ajuda del disc, afegeix-hi el líquid i comprova que els aliments quedin completament submergits.

    3. Deixa-ho fermentar 4 dies a temperatura ambient i en un lloc fosc. Conserva'ls a la nevera.
    • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte