Crêpe "l'Original"

6p

Ingredients

200 g de llet animal o 200 g de llet vegetal
1 ou
2 cullerades d’oli o mantega
60g de farina de blat
Un pessic de sal (2 g)

Així ho prepares

1. Introdueix la llet i l'ou a la coctelera de Lékué, tanca-la i sacseja-la un parell de cops.

2. Afegeix-hi ara els productes secs: la farina i el pessic de sal. Torna-la a sacsejar fins que obtinguis una massa lleugera.

3. Unta lleugerament la paella amb oli o mantega i afegeix-hi la massa. Escampa-la bé fins que quedi molt prima.

4. Un cop es comencin a formar bombolles, amb l'ajuda de l'espàtula, gira la crêpe

5. Retira la crêpe un cop estigui daurada per les dues cares.

6. Farceix-la al gust i ja la tindràs a punt per gaudir!

Idees per afegir als teus crêpes:

Caramel
Fruits vermells
Xocolata
Pera
Ruca
Formatge blau
Tomàquets deshidratats
Xampinyons

El que necessites

No guardis el secret, comparteix Crêpe "l'Original"

Pujar