Galetes de prunes i orellanes
100 g de nous
100 g de sèsam cru
150 g de flocs de civada
100 g de farina de blat
3 g de canyella
1 g de cardamom en pols
Ratlladura d'1 taronja
Ratlladura d'1 llimona
15 prunes sense llavors
15 orellanes
20 g de mantega a temperatura ambient
40 g d'aigua
Perquè ho prepareu
- Preescalfa el forn a 180 ºC.