1 Tassa d’arròs thai, 2 Tasses d’aigua calenta, 5g Bolets secs variats, 2 Dents d’all, 1 Branca de canyella, 1 fulla petita de llorer, sal.
Perquè ho prepareu
Introdueix a la Cooking Bag l’arròs amb tots els ingredients menys l’aigua. Tanca la bossa i deixa aromatitzar durant 1 nit. Aquest procés és opcional i quant més temps en contacte amb la resta d’aromes, l’arròs més aromàtic resultarà. Afegeix l’aigua i sense tancar la Cooking Bag cuina-ho en el microones a 600w durant 10min. Quan estigui cuit, tanca la bossa hermèticament i deixa-ho reposar 5 min.