3 ous mitjans 300 ml de llet 180 ml de nata de cuina (18% matèria grassa) ¾ culleradeta de sal 2 culleradetes de llevat en pols 175 g de midó de blat de moro (Maizena) 175 g de farina blat de moro (o mill, o blat sarraí)
Perquè ho prepareu
Barreja els ous amb la llet, la nata i la sal. Col•loca en un bol la maizena, la farina sense gluten i el llevat, i afegeix el líquid a poc a poc, remenant amb varetes fins a obtenir una massa homogènia. Col•loca els motlles sobre la placa de forn, aboca la barreja en els 2 motlles per gofres i cuina a la part mitjana del forn, preescalfat a 220 º C, durant 15 minuts. Gofres dolços Afegeix 3 cullerades soperes de sucre a la massa preparada abans d'abocar en els motlles.
També us pot interessar
Base de Gofres Gluten Free
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €