115 g mantega a temperatura ambient
2 ous
100 g sucre
70 g xocolata blanca
60 g farina
1 culleradeta de cafè de llevat en pols
10 g gerds frescos o congelats
1 mica de sal
Perquè ho prepareu
Fon la xocolata blanca i barreja-la amb la mantega.
Bat els ous amb el sucre i uneix les dues masses. Tamisa la farina, el llevat i la sal. Incorpora-la a la massa anterior i finalment afegeix els gerds.
Aboca al motlle i cou a 160 º C du