130 g de carré de xai (preparat a la carnisseria) 1 tomàquet tallat en dos 1 culleradeta d'aigua Per condimentar el carré: 1 cullerada d'oli d'oliva Romaní Orenga Julivert sec Farigola Sal Pebre
Perquè ho prepareu
Barreja l'oli amb les espècies, la sal i el pebre. Condimenta el carré amb aquest adob. Introdueix la carn, juntament amb el tomàquet i l'aigua, a l'estoig de vapor. Tanca'l i posa?l a coure al microones 2 minuts a potència màxima (800 W).