Espinacs amb fruits secs i ou (2 pers.)

2p

Ingredients

250 g d’espinacs frescos

2 ous

40 g de panses

40 g de pinyons

Sal

Així ho prepares

1. Neteja i talla els espinacs. Afegeix-los a la safata i posa sal al gust.

2. Cou-ho tapat durant 25 minuts a 200 ºC.

3. Afegeix-hi les panses i els pinyons i remena-ho.

4. Afegeix els ous a sobre dels espinacs i posa'ls a punt de sal.

5. Cou-ho de nou tapat durant 8 minuts a 200 ºC. Comprova que els ous estiguin cuits i ja ho pots servir.

El que necessites

No guardis el secret, comparteix Espinacs amb fruits secs i ou (2 pers.)

Pujar