3 ous
410 ml de llet
240 g de farina
2 culleradetes de llevat en pols
2 cullerades de sucre
½ culleradeta de sal
110 g de mantega
Per condimentar:
Salsa de xocolata amb fresons
Perquè ho prepareu
Fon la mantega i barreja-la amb els ous batuts i la llet.
Afegeix la farina
2 cullerades de sucre, la sal i el llevat barrejats i remou bé amb unes varetes manuals fins a obtenir una barreja homogènia.
Col·loca els motlles sobre la placa del forn, aboca la barreja en els 2 motlles per gofres i cuina a la part mitjana del forn, preescalfat a 220 º C, durant 8-9 minuts.
Retira del forn, desemmotlla els gofres sobre la placa del forn i cuina amb el costat dibuixat cap amunt uns 4-5 minuts més fins que es daurin.
Per a la salsa de xocolata escalfa 200 ml de nata líquida i 180 g de xocolata fondant trossejat.
