Per a l'hamburguesa:
250 g de mill pelat bullit |
2 cebes mitjanes fregides |
1 cullerada de pinyons |
150 g de pastanaga picada |
1 cullerada de julivert picat |
1 cullerada d'oli d'oliva |
pebre blanc |
sal |
Per a l'acompanyament:
50 g de tires de pebrot escalivat |
2 alls fregits |
2 cullerades d'oli d'oliva |
fulles d'espinacs |
Suggeriment de pa: pa integral
Perquè ho prepareu
1. Introdueix tots els ingredients en un bol i barreja'ls bé. |
2. Forma 4 hamburgueses. 3. Afegeix la resta d'ingredients. |