3 ous, 25 g mostassa
25 g julivert picat
60 g mantega a temperatura ambient
8 g sal 1 mica de pebre
100 g farina
50 g formatge ratllat
100 g pernil dolç a daus
Perquè ho prepareu
Barrejar la mantega amb la mostassa, la sal i el pebre. Incorporar els ous a poc a poc.
Barrejar la farina amb la massa anterior, finalment afegir el formatge, el pernil i el julivert.
Fornejar en els motlles a 170 º C durant 10-12 minuts.