Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

ENVIAMENT GRATUÏT a partir de 20€

ENVIAMENT RÀPID

DEVOLUCIÓ GRATUÏTA per totes les comandes

Plum-cake de xocolata amb maduixots

¡Aprende a preparar este delicioso plum cake con chocolate!
Compartir Imprimir
80 min

Què necessites

300 g de mantega
250 g de sucre
1 cullerada de sucre de vainilla o essència de vainilla
5 ous
40 g de cacau en pols
375 g de farina
4 culleradetes de llevat en pols
1 pessic de sal
5 cullerades de llet
100 g de maduixots

Per a la crema de xocolata:
150 g de xocolata negra fondant
130 ml de nata per muntar

Perquè ho prepareu

    • Introdueix la mantega estovada en un bol, afegeix-hi el sucre, el sucre de vainilla i la sal i bat-ho amb unes varetes elèctriques fins que obtinguis una mescla homogènia.
    1. Afegeix-hi la llet i els ous un a un i bat-ho fins que s'incorporin.

    2. Tamisa la farina juntament amb el llevat i el cacau i afegeix-la a la mescla anterior en 2 vegades.

    3. Cou-la al forn, escalfat prèviament a 180 ºC, durant 55 minuts. Retira el plum-cake del forn i deixa'l refredar fins que sigui tebi.

    4. Escalfa la nata en un pot i aboca-la en un bol sobre la xocolata trossejada. Remena-ho fins que obtinguis una crema de xocolata homogènia.

    5. Deixa-la refredar fins que tingui prou textura per untar-la amb una espàtula. Unta la crema sobre el plum-cake i decora'l amb els maduixots.



      Truc:
      Si t'agrada la melmelada de maduixa, talla el plum-cake en horitzontal i farceix-lo amb la melmelada. Torna a muntar-lo i continua amb el procediment.

    • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte