Salmó amb llimona i anet
450 grams de filet de salmó
45 grams d’anet fresc picat
30 ml de suc de llimona o 2 ó 3 ruixims de llimona amb el Citrus Sprayer de Lékué
Sal
Pebre
30 ml d’aigua
15 ml d’oli d’oliva verge extra
Perquè ho prepareu
Aboca l’aigua al fons de l’Estoig de Vapor. Col·loca la safata a l’interior i, al damunt, el filet de salmó.
Ruixa l’oli d’oliva per damunt del samó per a donar-li més sabor.
Salpebra.
Escampa l’anet fresc picat i el suc de llimona per damunt del filet de salmó.
Tanca l’Estoig de Vapor i cou al microones Durant 2 minuts i 30 segons a 800W.
Un cop finalitzada la cocció, deixa l’Estoig tancat durant un minut més per a que el menjar reposi. Això es fa per a que el vapor que hi ha dintre, i que encara està calent, continui cuinant els aliments per a que quedin més gustosos.
Retira-ho del microones, serveix en un plat i gaudeix!
