Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Varietat de cirerols & alfàbrega

¡Prepara una gran variedad de encurtidos caseros y saludables!
Compartir Imprimir
8p
20 min. + 4 días fermentación

Què necessites

350 g de varietat de tomàquet cirerols
200 g d'aigua embotellada
15 g de sal sense iode
15 fulles d'alfàbrega
5 g de pebre negra
1/2 gra d'all

Perquè ho prepareu

    1. Pesa i renta els ingredients i reserva'ls.
    2. Barreja l'aigua i la sal i reserva-ho.

    3. Amb l'ajuda d'un escuradents punxa i travessa tots els tomàquets, per assegurar que la salmorra hi entra.

    4. Barreja els tomàquets amb l'alfàbrega i l'all, introdueix-los al pot i afegeix-hi el líquid.

    5. Col·loca el disc i comprova que els aliments quedin completament submergits.

    6. Deixa-ho fermentar 4 dies a temperatura ambient i en un lloc fosc. Conserva'ls a la nevera.
  • També us pot interessar

    Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte