Salsitxes de cigrons i espinacs

1. Talla la ceba i l'all en quadrats petits. En un pot mitjà col·loca els ingredients anteriors i remou fins que es poche la ceba. Afegeix els espinacs i cuina per 3 minuts o fins que els espinacs hagin perdut volum.
2. Tritura els cigrons amb la sal, les espècies i una mica d'aigua fins a tenir una barreja uniforme.
3. Talla en trossets petits els espinacs amb les panses i els pinyons i s'afegeix a la preparació anterior al costat de la farina de cigró, fins que s'integrin tots els ingredients.
4. Aboca el contingut en el Veggie Sausages i cuina per 5 minuts a 800W al microones. Deixa reposar 2 minuts la preparació abans de treure del motllo les salsitxes.
5. Per obtenir una textura cruixent, passa la preparació per una paella o cuina al Microwave Grill  2 minuts a 800W.

Què t'ha semblat aquesta manera fàcil i ràpida de cuinar unes salsitxes veganes de cigrons?

Descobreix altres delicioses Receptes pel Veggie Sausages!

Observacions: La farina de cigrons es pot reemplaçar per qualsevol farina de preferència.