Salsitxes de tofu i curri

1. Pela i talla la pastanaga, la patata i la ceba a trossets petits. Col·loca al Estoig de Vapor amb l'oli d'oliva. Cuina-ho al microones per 5 minuts a 800W. 
2. En un bol col·loca la preparació anterior amb el tofu, la sal, el curri i tritura fins a obtenir una barreja homogènia. 
3. Talla en trossets molt petits l'ametlla i afegeix-ho a la preparació anterior amb la farina de civada fins que s'integrin tots els ingredients. 
4. Aboca el contingut en el Veggie Sausages i cuina per 5 minuts a 800W al microones. Deixa reposar 2 minuts la preparació abans de treure del motllo les salsitxes. 
5. Per obtenir una textura cruixent, passa la preparació per una paella o cuina al Microwave Grill. 

Què t'ha semblat aquesta manera fàcil i ràpida de cuinar unes salsitxes veganes de tofu?

Descobreix altres delicioses Receptes pel Veggie Sausages!