Xips al curri

1. Hidratar les llenties vermelles hidratades durant 2 o 3 h. 
2. Pelar i tallar la patata i la pastanaga en trossos petits. Col·locar en un bol les llenties escorregudes, la patata, la sal, la pastanaga i el curri. Triturar fins a obtenir una massa uniforme. 
3. Escampar la massa de manera uniforme amb l'ajuda d'una espàtula fins que les cavitats estiguin completament plenes. 
4. Retirar la plantilla i cuinar al microones durant 4 minuts a 800 W. Deixar sortir el vapor del microones i cuinar durant 3.30 minuts més. 
5. Retirar el producte del microones i deixar reposar les xips 1 minut o fins que es refredin i obtinguin una textura crocant. 

Descobreix totes les receptes pel Veggie Snacks i cuina més snacks saludables a casa.