Xips al punt de sal

1. Hidratar els cigrons de 8 a 12 h. 
2. Pelar i tallar la patata en trossos petits. Col·locar en un bol els cigrons escorreguts i la patata. Triturar fins a obtenir una massa uniforme. 
3. Escampar la massa de manera uniforme amb l'ajuda d'una espàtula fins que les cavitats estiguin completament plenes. Empolvorar amb sal marina de manera uniforme. 
4. Retirar la plantilla i cuinar al microones durant 4 minuts a 800 W. Deixar sortir el vapor del microones i tornar a cuinar durant 3 minuts més. 
5. Retirar el producte del microones i deixar reposar les xips 1 minut o fins que es refredin i obtinguin una textura crocant. 

Descobreix totes les receptes pel Veggie Snacks i cuina més snacks saludables a casa.