Xips rústiques

1. Hidratar les llenties de 2 a 3 h.
2. Pelar i tallar la patata en trossos petits. Col·locar en un bol les llenties escorregudes, la patata i la sal. Triturar fins a obtenir una massa uniforme. 
3. Escampar la massa de manera uniforme amb l'ajuda d'una espàtula fins que les cavitats estiguin completament plenes. 
4. Barrejar les espècies. Per potenciar el gust de les xips, col·locar la meitat de les espècies a la massa i empolvorar amb l'altra la massa escampada. 
5. Retirar la plantilla i cuinar al microones durant 4 minuts a 800 W. Deixar sortir el vapor del microones i cuinar 3 minuts més. 
6. Retirar el producte del microones i deixar reposar les xips 1 minut o fins que es refredin i obtinguin una textura crocant. 

Descobreix totes les receptes pel Veggie Snacks i cuina més snacks saludables a casa.