Xocodonuts

1. Preescalfa el forn a 180 °C.
2. En un bol, posa-hi els ous amb el xarop d'atzavara i bat fins a obtenir una barreja amb molt d'aire (escumosa).
3. Incorpora el iogurt i l'oli d'oliva a la preparació anterior. Bat fins a obtenir una barreja homogènia.
4. En un altre bol, barreja-hi tots els ingredients secs i afegeix-los a la barreja anterior.
5. Barreja-ho fins que els ingredients estiguin ben integrats.
6. Amb l'ajuda d'una cullera, col·loca la barreja a les cavitats del Motlle per a dònuts.
7. Forneja durant 15 minuts a 180 °C. Deixa-ho refredar i desemmotlla.
8. Per a l'elaboració de la cobertura, dissol la xocolata negra durant 30 segons al microones, remena-la i posa-l'hi 20 segons més, fins que la xocolata sigui líquida.
9. Submergeix una cara del dònut en la xocolata, escorre'n l'excedent i deixa'l reposar fins que la xocolata s'endureixi. I llestos!

Què t'ha semblat aquesta manera tan fàcil de fer a casa uns xocodonuts?


Descobreix altres delicioses Receptes pel Motlle per a dónuts !