Iogur grec
Descobreix el teu iogur més autèntic i cremós
Compartir
Imprimir
7-8p
10 min + 30 min + 8h fermentació + 2-4h nevera
Ingredients:
800 ml de llet de nevera
80 g de cultiu (en pols o iogur natural)
Perquè ho prepareu
Posa 800 ml de llet de nevera en el recipient translúcid per fermentar-la.
Escalfa la llet al microones a 800 W durant 7 minuts (80 ºC)
Deixa refredar la llet durant 30 minuts (52 ºC)
Afegeix-hi 80 g de cultiu
Posa el recipient amb la tapa de silicona a l'aïllant tèrmic.
Deixa-ho fermentar durant unes 8 hores.
Treu el recipient de l’aïllant tèrmic i posa el iogurt en un altre recipient.
Posa el colador sobre el recipient translúcid i aboca-hi el iogurt.
Tapa'l i refrigera'l durant 2-4 hores.
Ja tens a punt el teu iogurt grec!
Iogur grec
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €