Cookie Glass

8p
60 Min.

Ingredients

- 100 g de mantega
- 2 cullerades de sucre morè (60 g)
- * 225 g de farina o 225 g de farina integral
- 1 culleradeta de vainilla en pols (5 g)
- 1 pessic de sal (2 g)
- 1 rovell d'ou
- 20 g d'aigua

*Si ets celíac, segueix gaudint de la Cookie Glass. Afegeix-hi 225 g de farina sense gluten.

Així ho prepares

1. Abans de començar, organitza tots els ingredients i deixa la mantega a temperatura ambient. Talla-la a daus i estova-la amb les mans (no la fonguis al microones o en una paella).

2. A la panera de Lékué o en un bol barreja els ingredients secs següents: la farina, la vainilla i la sal i incorpora-hi la mantega a poc a poc.

3. Desfés la mantega amb la farina i comença a pastar. Posteriorment, afegeix-hi el rovell d'ou i tornar-ho a barrejar. Finalment, afegeix-hi l'aigua i pasta-ho fins que aconsegueixis una massa homogènia.

4. Quan tinguis una massa homogènia, fes una bola i deixa-la reposar 20 minuts a la nevera (és normal que la massa quedi trencadissa).

5. Després del repòs, omple cada motlle amb 50 g de massa aproximadament (fins a la marca indicada al motlle). Assegura't que els motlles quedin ben plens i premsats.

6. Quan tinguis tots els motlles omplerts, cou-los al forn durant 20 min a 180 ºC.

7. Transcorreguts els 20 minuts, retira les galetes del forn i deixa-les refredar uns minuts abans de desemmotllar.

8. Omple les galetes amb els teus ingredients i farciments preferits i... gaudeix!

El que necessites

Cookie glass (x 8 uds)

Galetes en forma de got!

Special Price 11,18 €

Preu regular: 14,90 €

-25%
Ahorras 3.725 € (25%)

Kit cookie glass

Galetes farcides de sabor.

Special Price 22,43 €

Preu regular: 29,90 €

-25%
Ahorras 7.475 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Cookie Glass

Pujar