Pollo en salsa criolla

Receta de aprovechamiento con el Estuche de Vapor
2p
10 min.

Ingredientes

250 gr. Caldo de vegetales o pollo
50 gr. Cebolla
50 gr. Pimiento Rojo
50 gr. Zanahoria
1 diente Ajo
1 cucharada Comino
80 gr. Pan Duro
1 ud. Pimienta De Cayena
50 gr. Nata
300 gr. Pollo Cocido

Así lo preparas

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Hidrata el pan con el caldo y reserva.
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Pica finamente la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo y colócalos en el Estuche de Vapor.
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Cocina en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
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Añade al Estuche de Vapor el pan hidratado con el caldo.
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Cocina en el microondas durante 3 minutos más a máxima potencia.
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Deshilacha el pollo o córtalo en cubos y añádelo, con la nata, al Estuche de Vapor.
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Cocina durante 2 minutos más al microondas a máxima potencia. Retira y ¡listo para disfrutar!

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