Panna cotta amb salsa de fruits vermells
Introdueix les fulles de gelatina en un bol amb aigua freda i deixa que s'estovin durant 5 minuts.
Aboca la nata en un cassó amb el sucre i la vainilla i porta a ebullició. Retira-ho del foc, afegeix-hi les fulles de gelatina escorregudes i deixa
Perquè ho prepareu
Introdueix les fulles de gelatina en un bol amb aigua freda i deixa que s'estovin durant 5 minuts.
Aboca la nata en un cassó amb el sucre i la vainilla i porta a ebullició. Retira-ho del foc, afegeix-hi les fulles de gelatina escorregudes i deixa
Ya tienes listo el primer paso de tu panacota con frutos rojos.
Para la salsa:
Lava los frutos rojos (reserva algunos para la decoración), introdúcelos en el Estuche de Vapor junto al azúcar y una cucharada de agua y cocina en el microondas durante 1-2 minutos (ve removiendo y comprobando que la salsa adquiere una textura cremosa).
Para servir la panacota con frutos rojos:
Sumerge los moldes en agua caliente (sin que entre agua en el interior), dales la vuelta sobre un plato y zarandéalos un poco hasta que salga la panacota. Acompaña con la salsa de frutos rojos.
¡Y ya tienes una deliciosa panacota con frutos rojos!
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