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Mejillones a la marinera

¡Prepara esta receta tradicional de Mejillones a la marinera para chuparse los dedos!
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1-2p
11 Min.

Lo que necesitas

Ingredientes


500g de mejillones
100g de tomate
100g de cebolla
100g de pimiento rojo
1 diente de ajo
30g de vino blanco
Pimienta negra (al gusto)
30g de aceite de oliva

Así puedes prepararlo

  1. Pica finamente el tomate, cebolla, pimiento, ajo y limpia los mejillones.

  2. Coloca los vegetales picados con el vino blanco en el Estuche de Vapor hondo y cocina en el microonda durante 8 min. (800W).

  3. Introduce los mejillones en la cocción durante 3 minutos y medio, deja reposar durante 1 min. con el Estuche de Vapor hondo cerrado.

  4. Añade la pimienta negra y el aceite de oliva.


    Ya tienes este suculento plato de Mejillones a la marinera listo para servir!


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