Musaca de berenjena, patata y carne de ternera

1. Corta la berenjena en láminas. Pela la patata y córtala también en láminas.
2. Añade el azúcar al tomate triturado. Mezcla la carne picada con 3 cucharadas de tomate triturado y añade una pizca de sal.
3. En el Estuche de Vapor, alterna una capa de berenjena, una capa de patata y otra de carne. Añade sal y aceite, y añade otra capa de berenjena, una de carne y una última de berenjena.
4. Cubre la musaca con el resto del tomate y el queso rallado.
5. Introduce el Estuche de Vapor en el microondas y cocina durante 15 minutos a máxima potencia (800 W).

¡Así de fácil es preparar una musaca en el microondas!


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