Gâteau Classique 3 étages

Aprende a preparar una increíble tarta de tres pisos.

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Ce dont vous avez besoin

630 g de sucre

525 g de farine

260 ml de lait

8 g de levure chimique

7 œufs

190 g de noix pelées ethachées

Pour le sirop:

250 ml d'eau

335 g de sucre blanc

50 ml deCognac

Arômeà votre goût(citron, cannelle, orange, vanille)

Pour le fourrage et le nappage:

340 g de chocolat blanc

900 ml de crèmefraîche

Pour la décoration:

petites perles argentées

Pour que vous le prépariez

Découper chaque gâteau en deux (à l'horizontale).

Répéter cette opération avec les gâteaux moyen et petit, et monter le gâteau à trois étages.

Recouvrir tout le gâteau avec le nappage de chocolat blanc, en le répartissant avec une spatule.

Décorer le gâteau avec le même nappage, en dessinant des frisottis sur les côtés du gâteau.

Terminer la décoration en plaçant des petites perles argentées sur chaque frisotti.

Gâteau Classique 3 étages