Dau de bacallà a la maria Lluïsa

Pela i talla els cards i la ceba, i condimenta-ho amb sal, pebre i moscada. Cou-ho  a l’estoig de vapor amb el caldo durant 5 minuts potencia màxima al forn microones.  Talla el carbassó en rodanxes fines. Condimenta els daus amb sal, pebre i moscada, i condimenta-ho amb Maria Lluïsa. Cobreix-ho amb les rodanxes de carbassó. Buida l’excedent de caldo de la cocció dels cards i barreja-ho amb la crema de llet. Diposita els daus sobre els cards i posa’ls de nou a coure en el microones a potencia màxima 5 minuts. Serveix-ho amb la crema de llet.

1. Vacía el caldo de la cocción de los cardos y la cebolla y mezcla con la crema de leche.


2. Introduce los tacos de bacalao en el Estuche de Vapor, sobre los cardos y la cebolla, cúbrelos con las rodajas de calabacín y cocina en el microondas durante 5 minutos más.


3. Disponlos en un plato y acompaña con los cardos y la cebolla con crema de leche.
   
   
   Y así es como se preparan unos ricos tacos de bacalao en el microondas.
   
   
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