Lubina al microondas

Prepara de manera rápida una rica lubina… ¡al microondas!

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8 min

Lo que necesitas

Ingredientes

100 g de lubina (2 filetes) sin espinas
60 g de zanahoria cortada en rodajas
60 g de calabacín cortado en rodajas
1 diente de ajo picado
6 ml de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharada sopera de vinagre blanco
Cilantro fresco picado
Sal
Pimienta

Así puedes prepararlo

Introduce la zanahoria, el calabacín, el ajo, el aceite, la sal, la pimienta y el agua en el Estuche de Vapor para cocinar todos los ingredientes en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia (800 W).

Salpimienta la lubina, añádela al Estuche de Vapor sobre las verduras y agrega el vinagre. Cocina durante 3 minutos más.

Sirve y aliña tu lubina al microondas con el cilantro y unas gotas de aceite de oliva.

Así de fácil es preparar una lubina al microondas.

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