Palomitas de tomate y queso parmesano

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Ingredientes


70 g de maíz
1 cucharadita de sal
15 g de tomate seco
20 g de queso parmesano rallado
20 g de mantequilla
1 cucharadita de orégano

Así puedes prepararlo

  1. Hidrata el tomate seco cubríendolo con agua en un vaso y dejarlo unos 5 minutos.
    Despliega el bol del PopCorn.

  2. Añadir en el PopCorn el maíz y la sal. Tapa el bol de forma que la tapa no quede totalmente encajada en el bol.

  3. Cocer entre 3 y 4 minutos en el microondas a máxima potencia (800W).

  4. En otro recipiente, deshacer la mantequilla cortada a dados durante 30’’ en el microondas a máxima potencia.

  5. Verter la mantequilla sobre las palomitas

  6. Picar el tomate hidratado y añadirlo al PopCorn junto con el queso parmesano rallado.

  7. Remover, tapar y cocer unos 30 segundos más en el microondas a maxima potencia (800W). Añadir el orégano.

  8. Remover con la ayuda de una cuchara.

    ¡Disfruta de unas deliciosas palomitas de tomate y queso parmesano!

    Comentarios:

    La mantequilla al final de la cocción ayuda a que los ingredientes se impregnen en las palomitas.
    Para no aumentar el poder calórico de la receta no se añade una grasa al proceso de cocción inicial, pero sí se debe añadir ésta al final para adherir un ingrediente.
    Se puede usar tomate seco en aceite de oliva y no realizar el paso 1.

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