Publicaciones de Trucos de cocina
19.09.2019
Recetas chinas para preparar en casa
La cocina china se caracteriza por usar muchos vegetales, semillas y especias en sus recetas. El arroz está presente en muchos de sus platos, y la soja, la col china, el jengibre, el sésamo o las setas son algunos de los ingredientes más populares. Prueba diferentes recetas en este artículo.
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17.09.2019
Panacota de chocolate y otros sabores
¿Has probado alguna vez este dulce italiano? Es un delicioso postre con muchas versiones: de chocolate, de café, de coco, de frutas..., ¡incluso con ingredientes salados! Prueba la que más te guste.
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05.09.2019
¿Cómo cocinar patatas al microondas?
Las patatas tienen un contenido proteico mayor que el de muchas verduras y hortalizas, además de que es una proteína de gran valor biológico, es decir, fácilmente asimilable por el organismo. Puedes prepararlas al microondas ya que quedan deliciosas y ahorrarás mucho tiempo.
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29.08.2019
¿Qué puedo preparar con pasta filo al horno?
A la pasta filo se le pueden dar muchas formas y usos diferentes: como base de una tarta o pastel, como base para tartaletas, se puede enrollar o doblar para rellenarla... Además, se puede tanto freír como hornear, aunque cocinándola al horno queda muy crujiente y con menos grasa.
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27.08.2019
5 recetas de crema de verduras para todos los gustos
Las cremas de verduras son un recurso fácil, rápido y saludable para completar las comidas y cenas. Son tan versátiles como fáciles de preparar: pueden ser calientes o frías, de todo tipo de verduras, puedes añadirles queso, yogur, leche, nata... ¡Tú eliges!
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15.08.2019
Cómo hacer encurtidos en 5 pasos
¿Has hecho alguna vez encurtidos en casa? Aunque sea muy fácil encontrarlos en cualquier supermercado, hacer tus propios encurtidos te permitirá variar en las recetas y hacerlas a tu gusto. Aprende a cocinarlos en este post.
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23.03.2023
Cookies americanas: la receta tradicional y adaptaciones saludables
Te contamos cómo preparar las auténticas cookies americanas tradicionales y otras versiones más saludables y adaptadas a todos los gustos.
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30.07.2019
Chía con yogur: 4 recetas de 'parfait'
En este artículo te presentramos hasta cuatro recetas de chía con yogurt para incorporar a tu alimentación diaria. ¡Y todas deliciosas!
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18.07.2019
Tomates en vinagre y encurtidos, ¡hazlos tú mismo!
El tomate en vinagre liga a la perfección con un tabla de quesos variados, lo cual puede ser todo un acierto como picoteo para el fin de semana o para un reunión con amigos. Descubre cómo prepararlos.
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