Publicaciones de Anaïs Capilla

21.09.2017

Galletas sin mantequilla: ¡3 trucos para prepararlas!

Aunque te cueste creerlo, para preparar unas deliciosas galletas no hace falta utilizar mantequilla. Podemos prepararlas con la misma cantidad de grasa, pero intentando que esta sea más saludable. O, simplemente, podemos hacer galletas sin mantequilla menos ricas en grasa.

20.09.2017

4 alimentos bajos en hierro: ¿por qué son interesantes?

Cuando nos referimos al hierro en nutrición, lo normal es hablar de aquellos alimentos que tienen un alto contenido en este mineral. Suele ser así porque el déficit de hierro se relaciona con la anemia, un trastorno que produce sensación de fatiga, cansancio y debilidad general. Pero en este caso queremos hablar de los alimentos bajos en hierro, ya que pueden interesar a aquellas personas que tienen un exceso de este, lo cual también es causa de problemas de salud.

19.09.2017

Cómo levantar el ánimo: la receta

Todo lo que nos rodea puede afectar a cómo nos sentimos. Hay muchas variables que hacen que el estado de ánimo cambie: los niveles de estrés, las relaciones personales, el tiempo... ¿No sabes cómo levantar el ánimo cuando estás decaído? Una buena alimentación es fundamental, ya que te aporta la energía que necesitas para cargar las pilas, lo cual repercute positivamente en la vitalidad y te ayuda a combatir el cansancio, que a veces es responsable de estos cambios.

22.05.2017

Propuestas para preparar huevos rellenos vegetarianos

Cuando preparamos huevos rellenos, casi siempre utilizamos mayonesa y atún. Podemos decir que se trata de la receta más conocida, la receta tradicional. Sin embargo, existen muchas combinaciones para rellenar los huevos y, una de las opciones, son los huevos rellenos vegetarianos. ¿Quieres saber lo fácil que es prepararlos y probar lo buenos que están? Pues aquí te mostramos algunas ideas.

22.05.2017

Jamoncitos de pollo en salsa en 3 pasos

Los muslos del pollo se dividen en dos partes: el contramuslo, que es la parte superior, y los jamoncitos, la parte inferior, para muchos su parte favorita del pollo. Y no es de extrañar, porque tiene una carne tierna y sabrosa, que se puede preparar de formas muy diversas. Los jamoncitos de pollo en salsa son un plato realmente delicioso y, si quieres darle un toque diferente, aquí tienes algunos consejos para hacer unos jamoncitos en salsa sensacionales en 3 pasos.

24.04.2017

Alimentos quemadores de grasa: ¿existen?

Seguro que alguna que otra vez has oído hablar de los alimentos quemadores de grasa. Infusiones, frutas como la piña o el pomelo, y sustancias como la cafeína y el picante son algunos de los productos que forman parte de esta lista. A menudo, se recomienda consumirlos en dietas de adelgazamiento junto con suplementos quemagrasas, que también prometen acelerar el proceso el proceso de adelgazamiento. Sin embargo, hay que desconfiar de este tipo de dietas.

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20.04.2017

5 claves en tu dieta para prevenir y superar la astenia primaveral

Con la llegada de la primavera se alarga el día y las temperaturas son más agradables. Sin embargo, la primavera también trae consigo algunos problemas, como las alergias o la conocida astenia primaveral, un estado en el que sentimos cansancio y debilidad generalizados, tanto física como psicológicamente. Afortunadamente, la astenia primaveral solo dura unas cuantas semanas, pero los síntomas que provoca no se pueden tratar, ya que no se conoce una técnica que haga frente a este problema.

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11.04.2017

Aumenta tu tiempo de concentración: alimentos y ejercicios

Existen algunos alimentos que pueden ayudarnos a mantener un estado de concentración más constante. Evidentemente, no basta con comer algo para conseguirlo, pero combinando la alimentación con algunos ejercicios y actividades, podrás concentrarte mucho mejor en todo lo que hagas. La nutrición es importante y nos ayuda a ser más productivos. Así que, ¡echa un vistazo a estos consejos!

10.04.2017

Coliflor: calorías, propiedades y recetas delicosas

La coliflor es una verdura muy característica: tiene una forma redondeada y está cubierta por hojas en toda la zona exterior. En su interior se aloja un alimento de aspecto rugoso que tiene un sabor muy suave, aunque al cocinarla desprende un olor que no suele gustar a quien lo percibe. Forma parte de la familia de las crucíferas, en la que también están el brócoli, la lombarda, el repollo o el nabo, entre otras verduras. Hay diferentes tipos de coliflores, de varios colores (blanca, verde o morada) o de determinadas épocas del año, como verano, otoño o invierno. En cualquier caso, queremos destacar algo por lo que nos interesa la coliflor: calorías, pocas; ¡pero muchas posibilidades!