Publicaciones de Anaïs Capilla

27.06.2017

¿Sabías que es posible cocer pulpo sin agua?

¿Te apetece comer hoy un buen pulpo y estás buscando ideas para prepararlo? Hay una forma muy curiosa de hacerlo que quizás te sorprenda, pero que deberías probar: cocer pulpo sin agua es posible; ¡queda muy blando y muy rico! Cocer pulpo sin agua es una forma rápida de disfrutar de este molusco tan valorado en nuestra cocina. Puedes escoger cualquier tipo de pulpo y disfrutar de un entrante o un plato principal que aporta muchos nutrientes y que es ideal en una dieta equilibrada.

26.06.2017

¿Qué es el entrenamiento metabólico?

¿Has oído hablar alguna vez del entrenamiento metabólico? Es un tipo de entrenamiento que hace que la tasa metabólica aumente momentáneamente, lo cual supone un mayor consumo de calorías durante el entrenamiento y también posteriormente, durante lo recuperación.

23.06.2017

¿Existe el desayuno ideal?

Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día. En parte, es verdad, aunque diversos estudios científicos afirman que no es ni más ni menos destacable que el resto de comidas por lo que es fundamental que, igual que el desayuno, todas sean completas y equilibradas.

20.06.2017

Dieta depurativa en 7 días: pros y contras

Con la llegada del buen tiempo empezamos a ver anuncios y propuestas que apuestan por dietas depurativas de 7 días que, en principio, sirven para perder peso y conseguir un cuerpo más sano. Este tipo de dietas dicen, supuestamente, limpiar y desintoxicar nuestro organismo y, para ello, se nos proponen consumir principalmente frutas y verduras durante siete días o más. ¿Quieres conocer los pros y los contras de una dieta depurativa de 7 días? Te los explicamos en este post.

19.06.2017

Azúcar, ¿un peligro en nuestra alimentación?

El azúcar es un nutriente muy presente en nuestra alimentación diaria que últimamente está en boca de todos. ¿El azúcar es malo? ¿Cuánto azúcar debemos tomar? Existen dos tipos fundamentales de azúcar: el simple y el complejo, y en este artículo hablaremos de los simples, que se digieren de forma rápida.

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16.06.2017

Levadura roja de arroz: ¿un suplemento para disminuir el colesterol?

La levadura roja de arroz es una sustancia que se obtiene a partir de la levadura que crece sobre el arroz fermentado, muy presente en la cocina oriental desde hace siglos. Hoy en día, la levadura roja de arroz se usa como suplemento alimenticio para tratar la hipercolesterolemia, es decir, para bajar los niveles altos de colesterol en sangre. No obstante, antes de tomar este suplemento hay que tomar algunas precauciones.

15.06.2017

Chips de calabacín: ¡un snack muy saludable!

Hoy queremos hablarte de un plato que es muy fácil de preparar y que te va a permitir picar entre horas de forma muy saludable. Su ingrediente principal es el calabacín, una hortaliza con unas propiedades nutricionales muy interesantes. ¡Las chips de calabacín se van a convertir en tu snack favorito!

14.06.2017

¿Cuántas calorías se queman corriendo?

Si estás pensando en empezar a practicar running y no sabes muy bien qué beneficios te puede aportar, sobre todo en lo relativo a la pérdida de peso, queremos contarte cuántas calorías se queman corriendo y por qué deberías calzarte las zapatillas hoy mismo. Además, también queremos hablarte de los alimentos que completan una perfecta rutina de entrenamiento para que notes resultados muy rápido.

13.06.2017

Propiedades de la mora, ¡y mucho más!

La mora es un fruto que, aunque no lo parezca, es de la misma familia que la manzana, la pera, el melocotón o las cerezas. También se conoce como zarzamora, y se encuentra en forma de frutos pequeños y redondos que tienen granos agrupados entre sí que cambian de color durante el proceso de maduración, de verde a morado o negro. Las moras crecen de forma silvestre, aunque también se pueden cultivar. ¿Conoces todas las propiedades de la mora?