Publicaciones de recomendaciones alimentarias
22.06.2018
Ensaladas verticales o en bote: la tendencia 'to go'
¿Has oído hablar de las ensaladas en jarra o de las ensaladas verticales? Son el último grito para llevar las ensaladas. Con el Jar to Go puedes llevarlas a cualquier parte cómodamente porque es hermético y, además, tiene un pequeño espacio donde dejar preparado el aliño o vinagreta para tu ensalada u otros toppings.
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21.06.2018
Mousse de fresa, un postre fácil y rápido
La mousse de fresa es un postre que sienta de maravilla. Es muy fácil de preparar y muy refrescante. Además, resulta muy llamativa y ofrece muchas posibilidades, ya que se puede consumir tal cual, acompañada de otros alimentos o, incluso, como relleno de algunos pasteles o tartas.
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15.06.2018
Tarta de limón y merengue y otras tartas frescas
La tarta de limón y merengue, la famosa lemon pie o lemon meringue, es una tarta típica de la repostería británica. Su sabor es ácido y dulce a la vez, lo que la hace deliciosa y refrescante, ideal como postre.
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06.06.2018
Muffins de chocolate caseros y saludables
¿Cuántas veces has querido comerte unos muffins de chocolate, pero tu conciencia te ha advertido de que no deberías hacerlo? Es de sobra sabido que la repostería está repleta de productos que no son precisamente dietéticos y en ocasiones tampoco saludables, pero si llevas unos hábitos de vida saludables, haces deporte y tu alimentación es equilibrada... ¡no es un pecado darse un capricho en su versión más healthy!
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01.06.2018
Trucos para preparar donuts caseros
Los donuts, que no necesitan presentación, son uno de los productos procesados más preciados y con más variantes: son blandos, esponjosos, pueden venir bañados en chocolate o no, ¡o estar decorados con toppings crujientes! Puedes encontrar este postre en cualquier parte, pero haciendo donuts caseros te aseguras una versión mucho más saludable y con menos grasas refinadas, harinas blancas y azúcar. Presta atención a la receta y apunta todos los secretos.
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31.05.2018
Yogur natural en cualquier momento del día
El yogur natural es una preparación que se consigue al fermentar leche. Aunque lo habitual es comprarlo preparado hacerlo en casa es muy fácil, ¡y hay tantas formas de tomarlo! No solo como tentempié a media mañana o meriendas, sino también en salsas o vinagretas, postres... ¿Te animas a preparar yogur natural en casa?
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29.05.2018
Consejos para controlar la ansiedad por comer
¿Por qué algunas veces se come de manera compulsiva? La ansiedad por comer puede aparecer por muchos motivos: puede presentarse porque se está siguiendo una dieta demasiado restrictiva y es la manera que tiene el cuerpo de avisarnos de que tenemos que comer, o por razones emocionales, en cuyo caso se recurre a la comida como satisfacción.
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16.05.2018
Tortilla de calabacín en diferentes versiones
La tortilla de calabacín es un plato muy rápido y sencillo de preparar. La versión más simple solo lleva huevos, calabacín, un poco de aceite y sal. Se trata de un modo muy agradable de tomar verduras, además de que el sabor suave del calabacín queda muy rico en una tortilla. Aprende a preparar esta tortilla y otras combinaciones paso a paso, además de algunas ideas para presentarla; ¡seguro que te encantan! ¿Te animas?
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15.05.2018
Consejos para preparar tartas sin gluten
El gluten es una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la espelta, la avena, el kamut y el triticale, así como en todos los productos elaborados con ellos. Se trata, por tanto, de una proteína muy habitual en nuestra alimentación que, además, se usa muy a menudo en panadería y repostería, pues ayuda a que la masa quede elástica y esponjosa.
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