Publicaciones de Anaïs Capilla

Uno de los electrodomésticos más comunes en la cocina es el microondas. Habitualmente lo usamos para descongelar o calentar la comida, pero ¿sólo sirve para esto? La verdad es que este pequeño electrodoméstico puede dar mucho más de sí y puede convertirse en una herramienta clave para cocinar saludable y ¡delicioso!

El estrés es una enfermedad propia de este siglo. Se trata de una patología que afecta seriamente a nuestra salud, tanto física como mental, y que repercute negativamente en nuestra productividad y nuestro rendimiento profesional. Aun así, esta situación puede llevarse mejor con una mayor organización y planificación de nuestro día a día.

El melón es una de las frutas más populares con la llegada del buen tiempo. El mejor momento para tomarlo es en verano, ya que se trata de una fruta de temporada estival. Está compuesto de agua casi en su totalidad y es ideal para hidratarse cuando hace calor. También contiene potasio, por lo que se trata de una fruta muy diurética, genial para eliminar la retención de líquidos. Los melones anaranjados, en concreto, contienen más betacarotenos, un pigmento antioxidante que en el organismo se convierte en vitamina A. Así que el melón es una fruta imprescindible en esta fechas y además siempre apetece, como postre o como entrante. ¿Qué te parece probar la sopa fría de melón? ¡En este post te explicamos cómo prepararla!

La guarnición o acompañamiento de un plato es una preparación que puede hacer de este una comida mucho más completa y equilibrada. Existen múltiples opciones para combinar tus platos con guarniciones de carne: ¡escoge las guarniciones para carne más apropiadas para cada preparación! En este artículo te presentamos 5 guarniciones para tus platos de carne que son saludables, muy ricas y fáciles de preparar.