Publicaciones de Alimentación Saludable
26.04.2017
Dieta extrema o dieta saludable, ¿cuál es la mejor opción?
¿Te ha llamado alguna vez la atención alguna dieta extrema de esas que prometen una pérdida de peso muy rápida y sin esfuerzo? Este tipo de dietas, también llamadas dietas milagrosas, están a la orden del día, sobre todo cuando se acerca el verano, pero hay que tener mucho cuidado con ellas porque sí, es probable que pierdas peso, pero también que estés poniendo en riesgo tu salud.
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25.04.2017
Todo lo que necesitas saber sobre la esterilización de alimentos
En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre la esterilización de alimentos y la importancia que tiene que se haga correctamente siempre.
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20.04.2017
5 claves en tu dieta para prevenir y superar la astenia primaveral
Con la llegada de la primavera se alarga el día y las temperaturas son más agradables. Sin embargo, la primavera también trae consigo algunos problemas, como las alergias o la conocida astenia primaveral, un estado en el que sentimos cansancio y debilidad generalizados, tanto física como psicológicamente. Afortunadamente, la astenia primaveral solo dura unas cuantas semanas, pero los síntomas que provoca no se pueden tratar, ya que no se conoce una técnica que haga frente a este problema.
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19.04.2017
¿Sabes si estás incluyendo alimentos ricos en silicio a tu dieta?
¿Conoces la importancia de los alimentos ricos en silicio? El silicio es un mineral que necesitamos en nuestro organismo pero que normalmente es un desconocido en nuestra dieta. Por eso, en este post queremos hablarte de los alimentos donde lo puedes encontrar, ¡así sabrás cómo incorporarlo a tus comidas!
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18.04.2017
Umeboshi: propiedades de la ciruela japonesa
También conocida como la ciruela mágica, la umeboshi es un fruto de origen japonés considerado por muchos como un superalimento al que se le atribuyen múltiples beneficios. En este artículo, "Umeboshi: propiedades de la ciruela japonesa", te presentaremos este exótico fruto y te daremos unas cuantas ideas para que introduzcas la umeboshi a tu dieta.
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12.04.2017
Té matcha: todo lo que necesitas saber sobre el té de moda
El té matcha es considerado un superalimento con grandes propiedades y se calcula que ¡se consume desde hace unos 2.500 años! Fueron un grupo de monjes chinos quienes empezaron a disfrutar de esta bebida; luego lo llevaron a Japón. ¿Quieres saber más sobre sus secretos y sus numerosas propiedades? Te lo explicamos todo en este post.
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10.04.2017
Coliflor: calorías, propiedades y recetas delicosas
La coliflor es una verdura muy característica: tiene una forma redondeada y está cubierta por hojas en toda la zona exterior. En su interior se aloja un alimento de aspecto rugoso que tiene un sabor muy suave, aunque al cocinarla desprende un olor que no suele gustar a quien lo percibe. Forma parte de la familia de las crucíferas, en la que también están el brócoli, la lombarda, el repollo o el nabo, entre otras verduras. Hay diferentes tipos de coliflores, de varios colores (blanca, verde o morada) o de determinadas épocas del año, como verano, otoño o invierno. En cualquier caso, queremos destacar algo por lo que nos interesa la coliflor: calorías, pocas; ¡pero muchas posibilidades!
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31.03.2017
Bizcocho bajo en calorías: consejos y recetas
Cuando pensamos en dulces, lo primero que se nos viene a la mente son los azúcares y las grasas saturadas, y, en el caso de la bollería industrial, también los componentes artificiales. Si, además, les añadimos natas, cremas, mermeladas, chocolate... ¡su aporte calórico se multiplica! Y todo esto convierte las pastas y la bollería en general en enemigos de una alimentación equilibrada. Pero en este artículo, vamos a sorprenderte con algo que quizá creías imposible: ¡preparar un bizcocho bajo en calorías es más sencillo de lo que imaginas!
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29.03.2017
Receta de crêpes veganos: ¡reinventa los clásicos!
¿A quién no le gusta un buen crêpe? El crêpe combina con muchos sabores diferentes y que es perfecto para el desayuno, la comida, la merienda o la cena. Como es tan versátil y fácil de preparar, es perfecto para muchas dietas diferentes, por eso hoy queremos hablarte de cómo hacer crêpes veganos tan naturales como sabrosos. ¡Manos a la obra!
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