Publicaciones de trucos para recetas

06.06.2018

Muffins de chocolate caseros y saludables

¿Cuántas veces has querido comerte unos muffins de chocolate, pero tu conciencia te ha advertido de que no deberías hacerlo? Es de sobra sabido que la repostería está repleta de productos que no son precisamente dietéticos y en ocasiones tampoco saludables, pero si llevas unos hábitos de vida saludables, haces deporte y tu alimentación es equilibrada... ¡no es un pecado darse un capricho en su versión más healthy!

05.06.2018

Yogur caducado: ¿es apto para el consumo?

Seguro que, en más de una ocasión, has ido a tomarte un yogur y te has dado cuenta de que la fecha de caducidad ya había expirado. Sin embargo, un yogur caducado tiene un aspecto totalmente normal, ¿verdad? Y piensas si seguirá estando "bueno" o si, en realidad, puede sentarte mal.

01.06.2018

Trucos para preparar donuts caseros

Los donuts, que no necesitan presentación, son uno de los productos procesados más preciados y con más variantes: son blandos, esponjosos, pueden venir bañados en chocolate o no, ¡o estar decorados con toppings crujientes! Puedes encontrar este postre en cualquier parte, pero haciendo donuts caseros te aseguras una versión mucho más saludable y con menos grasas refinadas, harinas blancas y azúcar. Presta atención a la receta y apunta todos los secretos.

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16.05.2018

Tortilla de calabacín en diferentes versiones

La tortilla de calabacín es un plato muy rápido y sencillo de preparar. La versión más simple solo lleva huevos, calabacín, un poco de aceite y sal. Se trata de un modo muy agradable de tomar verduras, además de que el sabor suave del calabacín queda muy rico en una tortilla. Aprende a preparar esta tortilla y otras combinaciones paso a paso, además de algunas ideas para presentarla; ¡seguro que te encantan! ¿Te animas?

15.05.2018

Consejos para preparar tartas sin gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada, el centeno, la espelta, la avena, el kamut y el triticale, así como en todos los productos elaborados con ellos. Se trata, por tanto, de una proteína muy habitual en nuestra alimentación que, además, se usa muy a menudo en panadería y repostería, pues ayuda a que la masa quede elástica y esponjosa.

04.05.2018

4 maneras de preparar magdalenas caseras

Magdalenas, cupcakes, muffins... Existen muchas denominaciones para esta receta que, a su vez se puede preparar de diferentes formas, tan solo hay que añadir o quitar ingredientes según las necesidades y los gustos de los comensales. Aprende distintos modos de preparar las magdalenas caseras según las circunstancias: de la manera tradicional, sin azúcar, sin gluten o veganas (sin huevo ni leche). Además, te proponemos algunos ingredientes para hacer aún más deliciosas tus magdalenas caseras.

30.04.2018

4 recetas de mousse de chocolate

La mousse de chocolate es un postre típico de la cocina francesa con una textura particular que se presenta sola o como parte de tartas. Esa textura de la mousse se consigue al batir las claras de huevo al punto de nieve para después mezclarlas con una crema elaborada con las yemas del huevo, azúcar y los ingredientes que le van a dar sabor: en este caso, el chocolate. Aunque también se puede hacer con frutas, queso e incluso... ¡con pescado y marisco!

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25.04.2018

Tarta de queso fría: prepara la receta sin azúcares añadidos

Con horno o sin horno; con galletas en la base o sin ellas; con fruta, con mermelada o sin una cosa ni la otra; con forma de tarta grande o en porciones individuales; en deconstrucción... ¡Existen muchísimas recetas diferentes para preparar una tarta de queso fría! Seguro que tú también tienes tu propia versión de este postre tan sencillo como delicioso. ¿Sabes que, por ejemplo, puedes preparar tarta de queso en tu Estuche de Vapor? ¡En solo 5 minutos!

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17.04.2018

Gambas con verduras, una combinación con muchas opciones

¿Alguna vez te has parado a pensar lo bien que queda el marisco con unas verduras? ¿Y en la variedad de platos que puedes preparar? La mezcla de gambas con verduras es una receta sencilla pero resultona, ya que es perfecta tanto en aperitivos como para entrantes y, por supuesto, también en platos principales. Si quieres un plato ligero, las gambas con verduras es la receta ideal, pero si buscas un acompañamiento estrella para otra preparación, ¡también es la opción perfecta!